茄汁鲭鱼(豆腐)煲

😭 没有豆腐了!
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材料单

  1. 2罐(425g/罐)茄汁鲭鱼罐头
  2. 1盒油豆腐
  3. 250g小蕃茄
  4. 1把金针菇
  5. 40g九层塔
  6. 1大匙油
  7. 适量黑胡椒
  8. 适量塩
  9. 300ml水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备材料。 😭😭😭 不!!!!!我的油豆腐发霉了。
    茄汁鲭鱼(豆腐)煲的加工步骤
  2. 第二步:
    1.小蕃茄洗净,剖半。 2.金针菇切去根部,洗净。 3.九层塔洗净,摘下(绿)叶子备用。 4.油豆腐洗净。(发霉了,拜拜!😭)
    茄汁鲭鱼(豆腐)煲的加工步骤
  3. 第三步:
    大火热锅下油,下蕃茄、一半的九层塔、黑胡椒。 煎到蕃茄三分熟(皮皱),闻到九层塔香气。
    茄汁鲭鱼(豆腐)煲的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入鲭鱼罐头、水和剩下的九层塔, 转中火盖上盖子煮到滚。
    茄汁鲭鱼(豆腐)煲的加工步骤
  5. 第五步:
    下油豆腐、金针菇,盖上盖子煮到滚。 我的油豆腐....😭😭😭
    茄汁鲭鱼(豆腐)煲的加工步骤
  6. 第六步:
    试味道,适量加塩、黑胡椒。 熄火,完成。
    茄汁鲭鱼(豆腐)煲的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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