沙茶火锅

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单

  1. 3颗蒜末
  2. 1颗洋葱
  3. 2-3匙沙茶酱(或维利炸酱)
  4. 适量高丽菜
  5. 适量火锅料
  6. 1条豆皮
  7. 适量米血
  8. 适量火锅肉片
  9. 1包高汤包
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    下少许油爆香蒜末,再加入洋葱一起拌炒。
    沙茶火锅的加工步骤
  2. 第二步:
    加入沙茶酱(维利炸酱也可)一起拌炒均匀。
    沙茶火锅的加工步骤
  3. 第三步:
    接着加入适当的水及高汤包煮滚,即完成汤底。
    沙茶火锅的加工步骤
  4. 第四步:
    接着加入喜欢的材料,高丽菜、火锅料、豆皮、火锅肉片等。
    沙茶火锅的加工步骤
  5. 第五步:
    煮熟并加入少许盐巴调味,即可美味上桌。
    沙茶火锅的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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