炸甜年糕
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
加入低筋面粉、少量水（水量与面粉差不多，不用太多，主要搅拌成黏稠状即可）、两颗蛋并搅拌均匀。
- 第二步：
将年糕切成块状。
- 第三步：
将年糕丢入搅拌均匀后的步骤一，每一块均匀裹上。
- 第四步：
热油锅，加入裹好的年糕放入开始煎炸。
- 第五步：
煎炸至两面焦黄即可美味上桌，趁热吃最好吃！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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