猪肉豆腐煲(副食品版)

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
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材料单

  1. 1盒鸡蛋豆腐
  2. 200克猪里肌
  3. 5条虾仁
  4. 一朵鲜香菇
  5. 100克毛豆仁
  6. 适量红萝卜丝
  7. 适量白胡椒粉
  8. 适量宝宝酱油
  9. 适量食用油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    虾仁拍碎,加入白胡椒粉抓腌。
    猪肉豆腐煲(副食品版)的加工步骤
  2. 第二步:
    里肌肉绞碎后备用。
    猪肉豆腐煲(副食品版)的加工步骤
  3. 第三步:
    将鸡蛋豆腐切丁,起油锅煎熟。
    猪肉豆腐煲(副食品版)的加工步骤
  4. 第四步:
    煎至金黄色后起锅备用。
    猪肉豆腐煲(副食品版)的加工步骤
  5. 第五步:
    将虾仁泥下至原锅中,炒散。
    猪肉豆腐煲(副食品版)的加工步骤
  6. 第六步:
    香菇切丁,与绞肉一同下锅,将绞肉炒散。
    猪肉豆腐煲(副食品版)的加工步骤
  7. 第七步:
    将毛豆仁下锅,并将水加入至盖过食材,煮滚。
    猪肉豆腐煲(副食品版)的加工步骤
  8. 第八步:
    加入煎豆腐,并加入少许宝宝酱油及白胡椒粉,煮滚。
    猪肉豆腐煲(副食品版)的加工步骤
  9. 第九步:
    加入红萝卜丝,关小火闷煮十分钟完成。
    猪肉豆腐煲(副食品版)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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