猪肉豆腐煲(副食品版)
这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
虾仁拍碎,加入白胡椒粉抓腌。 - 第二步:
里肌肉绞碎后备用。 - 第三步:
将鸡蛋豆腐切丁,起油锅煎熟。 - 第四步:
煎至金黄色后起锅备用。 - 第五步:
将虾仁泥下至原锅中,炒散。 - 第六步:
香菇切丁,与绞肉一同下锅,将绞肉炒散。 - 第七步:
将毛豆仁下锅,并将水加入至盖过食材,煮滚。 - 第八步:
加入煎豆腐,并加入少许宝宝酱油及白胡椒粉,煮滚。 - 第九步:
加入红萝卜丝,关小火闷煮十分钟完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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