萝卜排骨汤(金小万)
品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
冷水川烫排骨变色去血水,即可捞出。 - 第二步:
将排骨放入,再加入切块的白萝卜,加入水淹过食材,先加入两匙盐及一匙柴鱼粉一起炖。(水位记得不要超过Max最高水位线即可)。 - 第三步:
盖上锅盖,选择煲汤,时间30分/压力40,排骨给萝卜都是刚好嫩的口感,若是想要很软烂可以选择原本的预测值,依照个人口味选择压力大小。 - 第四步:
时间到,依照个人口味调味盐或柴鱼粉,可再加少许胡椒粉,即可盛盘美味上桌。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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