韩式辣炒五花肉

韩式辣椒酱的香辣滋味,与五花肉等食材一起烹炒,绝对是下饭的美味料理哦!
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材料单

  1. 1条五花肉
  2. 1/2颗洋葱
  3. 1匙韩式辣椒酱
  4. 5支干辣椒
  5. 1匙韩式辣椒粉
  6. 适量芝麻油
  7. 1颗蒜头
  8. 1匙米酒
  9. 3支青葱
  10. 少许香油
  11. 少许白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    五花肉切薄片,洋葱切细段,蒜头切片,青葱切斜段备用。
    韩式辣炒五花肉的加工步骤
  2. 第二步:
    五花肉以1匙的韩式辣椒酱、1匙的韩式辣椒粉、1匙的米酒、少许的香油腌渍约20分钟备用。
    韩式辣炒五花肉的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅加2匙芝麻油,以中火将五花肉煸至熟成后盛起。
    韩式辣炒五花肉的加工步骤
  4. 第四步:
    以中小火热锅加少许的芝麻油,把蒜头、干辣椒及洋葱下锅爆香。
    韩式辣炒五花肉的加工步骤
  5. 第五步:
    再将五花肉放入,可加少许的水煨炒一下。
    韩式辣炒五花肉的加工步骤
  6. 第六步:
    最后放入葱段拌炒,盛盘后撒上一点白芝麻,下饭美味的韩式辣炒五花肉就完成了哦!
    韩式辣炒五花肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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