辣子鸡炎炎夏日超级下饭开胃家常菜

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icook 2620 阅读

材料单

  1. 一隻去骨鸡腿
  2. 1/4个红黄甜椒
  3. 1酱汁如下
  4. 1/4个洋葱
  5. 半汤匙酱油
  6. 1腌肉料
  7. 1根葱
  8. 1小匙糖
  9. 1汤匙太白粉
  10. 2颗蒜头
  11. 1.5汤匙水
  12. 3片姜片
  13. 2匙辣油(自己特製辣油)
  14. 半汤匙酒
  15. 少许乌醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    去骨鸡腿洗净切小块先用腌肉料拌匀锅内加一汤匙油慢慢把鸡块放下(鸡皮朝下)煎至金黄色(不用全熟皮有酥脆即可)捞起
    辣子鸡炎炎夏日超级下饭开胃家常菜的加工步骤
  2. 第二步:
    锅中剩的油爆香姜片蒜片加入洋葱,红黄椒,葱白炒香后加入煎过的鸡块拌炒一下之后放下酱汁烧煮一下,待酱汁收干一点后淋上一点乌醋香油撒下葱绿即可。好吃下饭的辣子鸡👍
    辣子鸡炎炎夏日超级下饭开胃家常菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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