马铃薯
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 根茎
  4. 马铃薯

马铃薯又称为洋芋，是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等，马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑，皮部呈色若不正常、发青，则可能含龙葵素，是致癌物质，必须煮熟食用。

更多与「马铃薯」有关类：

列表

马铃薯炖肉_电锅料理

马铃薯炖肉_电锅料理

马铃薯炖肉是一道简单煮又营养的料理，日式做法用的是火锅肉片，我改用牛肋条切块，便成了一道耐蒸煮的料理，用来当便当菜也十分适合。备料和料理步骤都很简单，调味料也只有3种，喜欢日式甜甜酱汁风格的朋友可以试试♪ FB欢迎来聊聊 :)
马铃薯
[点心] 炸薯条

[点心] 炸薯条

小孩特别爱吃的炸薯条，很久很久很久才做ㄧ次。^^ 做法改自大厨Anthony Bourdain的书[把纽约名厨带回家--波登的传统法式料理]。
马铃薯
马铃薯炖鸡(影片)

马铃薯炖鸡(影片)

天气热胃口不好时，来份做法简单、美味下饭的料理「马铃薯炖鸡」，清爽不油腻的好滋味，让你可以吃的下好几碗饭~~^^ ‧影片~
马铃薯
起司火腿可乐饼

起司火腿可乐饼

有人觉得炸可乐饼很麻烦吗? 软软的很难煎炸 而且会黏锅子 说实在我从未遇过 只要跟着我的步骤 保证可以炸到香酥脆的可乐饼哦~ 详尽内容请click入我blog中观赏 :
马铃薯
起司火腿可乐饼

起司火腿可乐饼

有人觉得炸可乐饼很麻烦吗? 软软的很难煎炸 而且会黏锅子 说实在我从未遇过 只要跟着我的步骤 保证可以炸到香酥脆的可乐饼哦~ 详尽内容请click入我blog中观赏 :
马铃薯