马铃薯
马铃薯又称为洋芋，是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等，马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑，皮部呈色若不正常、发青，则可能含龙葵素，是致癌物质，必须煮熟食用。
薯泥熊苏打饼【自然の颜饼干趴】
健康有氧的中祥苏打饼怎样让小朋友爱不释口？搭配可爱的小熊熊就可以了！珍贵健康的麦穗苏打，每一口都是大自然的瑰宝，搭配超Q的小熊造型马铃薯泥，怎么不让孩子食指大动，大口把麦穗苏打的营养吃进肚子里呢，快照着以下轻松的简单方法，让我们一起和家中可爱的宝贝，动手做出这道薯泥熊苏打饼吧！
苹香烤蛋马铃薯杯【VICI的懒人厨房】
把纸杯当容器，利用香肠的油脂与味道及苹果的天然香气及甜度，半生熟的蛋汁当酱汁润滑着，一道超简单的早餐就完成了。这道很适合当早餐或是点心，烤完拿在手上很方便吃喔。吃完纸杯丢掉完全不用再洗碗 详细的图文解说：
【差不多食谱】黄金鹅油香葱烤马铃薯 Roast Potatoes with Goose Fat & Fried Shallot Flakes
几乎每一位出食谱的西方厨师，都不能免俗地要去谈论「烤马铃薯」这道经典的食谱。尽管诠释烤马铃薯的方式不大相同，大家追求的都是金黄的表面，以及外酥内软的口感。只要掌握几个重点，这道「烤马铃薯」其实很容易做。
杂菜马铃薯菲它它 (Frittata)
Frittata是一种意大利蛋饼，以蛋为主要原料，混和其他蔬菜一起煎烤而成的蛋饼。在欧洲是相当普遍的家常菜，在糕饼面包店、咖啡馆，都能见到Frittata的身影。 这类蛋饼除了好吃易做之外，还有一个「清冰箱」的好处，因为几乎甚么蔬菜都能放进去：剩下半颗的甜椒、一节红萝卜、或是几株青菜...，通通能放进去，只要口味搭配合宜，其实很难出错的。
