马铃薯

卤肉马铃薯

大儿子是标准的卤肉饭控,搬来美国一年多了,太久没吃,甚是怀念!

昆布马铃薯番茄排骨汤

这是一道适合春天,忽冷忽热天气喝的一道汤品,清爽暖胃。一定要有洋葱跟白胡椒粉一起熬煮,熬煮时香味扑鼻,马铃薯松软,排骨软嫩,番茄酸甜,汤头甘甜好喝,最后再撒上香菜,是一道全家都爱喝的汤。

肉酱马铃薯泥

简单易做的肉酱马铃薯泥。马铃薯要煮烂,肉酱可简单,可复杂。此为最简单的方式。 FB ↓↓↓↓

红萝卜猪肉好侍佛蒙特咖哩

周末在家一定要亲自动手做一做咖喱饭,尝一尝哦,因为太好吃了,美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

压扁马铃薯

【压扁马铃薯】─制作方法 马铃薯洗干净后纵向对切,放入滚水内,加入一搓盐巴。用大火煮12至14分钟后,呈起来沥水蒸发1至2分钟。空炒锅里加上几大汤匙橄榄油,撒上一些盐,加入6瓣大蒜、迷迭香、月桂叶,马铃薯下锅把火开到最大,慢慢压扁马铃薯,煎至微微焦黄,约3分钟后翻面,继续煎,两面完整上色后即可起锅噜!

咖喱马铃薯

专治小孩挑食的一道家常菜,简单易做,赶紧试试,脆口的马铃薯很好吃喔😋 配饭、下酒菜都很适合,自己做比外面好吃多了!