马铃薯

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融化的马铃薯

Potatoes Fondantes是很得人爱的法式小品，意思就是「融化的马铃薯」。其实也真如字义所述，吸收了高汤、奶油、香草精华的马铃薯，入嘴即在口中融化成令人着迷而无法拒绝的美味。 野犬的春梦：

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马铃薯炖鸡(视频)

天气热胃口不好时，来份做法简单、美味下饭的料理「马铃薯炖鸡」，清爽不油腻的好滋味，让你可以吃的下好几碗饭~~^^ ‧视频~

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双色起司肉酱方格马铃薯

马铃薯和肉酱、起司简直天生一对，不可拆散！ 快 ~~ 把他们吃下去让他们的爱情圆满融合吧。，上班族的米其林计划

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金沙薯条

外酥内软的薯条，用咸蛋黄和蒜末、辣椒包裹着，加上葱花的香味，好好吃啊～ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /

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星空马铃薯软吐司

松软散发出紫色马铃薯的特殊气味，刚刚出炉的边是脆皮口感，和丝状面包体，配杯牛奶，就是好吃的早餐了！也可用一般的马铃薯做做看，香Q好吃。

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三种材料-香脆烤薯条

家里剩下一些马铃薯，干脆来烤薯条吧！这次的薯条是酥脆的！跟市售的薯条饼干一样~~可加入起司粉或海苔粉变换口味唷^^ 细一点的像饼干那样酥脆，也可以制作粗一点，吃起来外酥内软喔！

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薯仔芝士梳乎厘

薯蓉是一道很常见的配菜，用相同的材料加两只蛋白，做了梳乎厘，又会是怎样的呢？ 其实这个咸版梳乎厘，焗出来充满蛋白香味，加上巴马臣芝士的焦香，口感滑溜，也非常好吃。 常见的材料，加上比较少用的煮法，令晚餐添了点新鲜感。

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奶油明太子烤马铃薯（附自制蛋黄酱做法）

这道人见人爱的料理做法非常简单，有时间的话ㄧ定要试试自制蛋黄酱，新鲜又美味，浓郁的蛋黄酱融合了咸香的明太子，在松软的马铃薯上焗烤成金黄色，是一道吃完还会觉得还意犹未尽的料理喔！

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迷迭香烤马铃薯 ～ 附『实作视频』～

将马铃薯与香草混合后以高温烘烤， 厨房内充满阵阵香气， 佐搭自制蕃茄酱， 色香味俱全！ 可以当作午后小点心、 或是主餐中的配料，你一定要试试看... 实作视频：

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烤起士马铃薯

不需油炸，少了负担，ㄧ样能吃到薯饼的味道哦！

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