星空马铃薯软吐司
松软散发出紫色马铃薯的特殊气味，刚刚出炉的边是脆皮口感，和丝状面包体，配杯牛奶，就是好吃的早餐了！也可用一般的马铃薯做做看，香Q好吃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯削皮
- 第二步：
切丁
- 第三步：
入电锅蒸熟
- 第四步：
压成泥状，备用
- 第五步：
上述材料手揉成糰，最后加黄油，揉好静置鬆弛30分。
- 第六步：
面团分配180g三块桿平卷好放入吐司模，60g两块,卷成梅花型或圆形皆可，二次发酵（喷水在表面）至九分发，涂蛋液烤盘中下160度35分钟。
- 第七步：
吐司烤色可以之后盖铝箔纸
- 第八步：
葱花面包约25分出炉，吐司35分。
- 第九步：
吐司完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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