马铃薯
马铃薯又称为洋芋,是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等,马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑,皮部呈色若不正常、发青,则可能含龙葵素,是致癌物质,必须煮熟食用。
【差不多料理】马铃薯浓汤 Potato Soup
马铃薯在台湾总给人种洋玩意儿的感觉,但是台湾其实也种了不少马铃薯,特别是离我家不远的斗南镇。问题是,我一直都不知道该怎么做马铃薯料理,只好找了些食谱来看。经过几次试验,我觉得这道「马铃薯浓汤」可以上桌了,于是端出来和大家分享。 Read more:
立扬diy之马铃薯球
孩子喜欢吃薯条 但是用炸的实在太油腻了 今天的主要食材也是马铃薯喔!! 最棒的是 这个小点心从头到尾都可以让孩子自己动手做 宝贝们更喜欢啰 并且用烤的方式 少了油腻 多了健康~~