耍心鸡香煎鸡排佐起司蛋马铃薯

步骤

1. 第一步：
   鸡腿排需要先从冷冻拿到冷藏退冰，退冰完成后于平底锅加入少许油，先将鸡皮逼出鸡油且煎至金黄焦脆，此时，转成小火让鸡腿肉中心熟透
   
2. 第二步：
   马铃薯是早午餐不可缺少的元素之一，首先我先将马铃薯去皮后切块，水煮五到八分钟，直至筷子可以轻易穿过马铃薯块即可，但不要过于软烂
   
3. 第三步：
   接着沥除水分后，加入煎锅中煎至金黄酥脆外表为止
   
4. 第四步：
   鸿喜菇要先去除根部杂质，用清水稍微清洗后稍微翻炒后加入些许胡椒颗粒
   
5. 第五步：
   将蛋打入容器中加入少许盐，记得搅拌均匀，不要让盐一团团结在一起的情况发生
   
6. 第六步：
   搅拌后均匀的倒入平底锅中，稍微摇动一下，让蛋液平舖在平底锅中形成圆形，等待蛋皮稍微凝固后以通过圆心直线的方式加入马兹瑞拉起司
   
7. 第七步：
   接着使用铲子将蛋皮卷成蛋卷就完成起司蛋拉 !
   
8. 第八步：
   我将三种不同口味的鸡腿肉分成三份，让每份餐点都可以吃到各种口味，美中不足的地方是缺少绿色元素的蔬菜，可能是我不爱吃蔬菜的关係吧 >< 先用可爱的哈密瓜小鸭代替一下啰 !