风琴马铃薯佐鼠尾草奶油
🇸🇪比组IKEA家具还简单的北欧日常🇸🇪 风琴马铃薯(Hasselback Potato)是一道瑞典家常菜，得名自其独特造型，这种切薄片又不切断的方式，让马铃薯更容易熟透与入味。刚出炉的马铃薯，配上阳台长得正好的鼠尾草和奶油，外酥内松，冒着香香的热气，好吃～ ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料如图，烤箱先预热200度。
- 第二步：
马铃薯以不切断的方式均匀切出细薄片后，先微波两分钟再烤更容易熟
- 第三步：
融化的奶油加上盐、黑胡椒搅拌均匀
- 第四步：
把鼠尾草塞进马铃薯的缝隙里
- 第五步：
淋上步骤3的奶油
- 第六步：
用预热到200度的烤箱烤25~30分钟
- 第七步：
喜欢奶油味重一点可以再多放一块奶油在刚出炉的马铃薯上～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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