马铃薯碎肉

这道料理很适合小朋友,可以拌着稀饭吃,若要喂食小朋友,建议不要放葱花!很受欢迎哦! 妈妈朋友们不仿也动手试试看哦!
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材料单

  1. 2颗马铃薯
  2. 1/3碗猪绞肉
  3. 1/2碗酱油
  4. 3颗蒜头
  5. 2大匙糖
  6. 2根葱
  7. 适量太白粉水
  8. 适量油葱酥
  9. 少许五香粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将马铃属放入电锅内蒸熟。
    马铃薯碎肉的加工步骤
  2. 第二步:
    将蒸熟的马铃薯捣成泥状并塑成圆形状,葱、蒜切末,油葱酥、猪肉备用。
    马铃薯碎肉的加工步骤
  3. 第三步:
    热油锅爆香蒜末,加入酱油、肉末拌炒,再加入油葱酥、糖小火慢煮,撒上五香粉,最后加入太白粉水煮至浓稠状。
    马铃薯碎肉的加工步骤
  4. 第四步:
    将酱汁淋上马铃薯上。
    马铃薯碎肉的加工步骤
  5. 第五步:
    撒上葱花稍微搅拌即可食用。
    马铃薯碎肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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