鸡蓉薯饼

薯饼是许多人喜欢的点心,今天在薯泥中加入了适量鸡胸肉,让薯饼多了一点肉味,不管用煎或炸都非常好吃哦^^
icook 1947 阅读

材料单

  1. 约200G马铃薯
  2. 50G低筋面粉
  3. 30~50G鸡胸肉
  4. 适量[调味]盐,胡椒粉,柴鱼粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡胸肉剁碎
    鸡蓉薯饼的加工步骤
  2. 第二步:
    马铃薯磨成泥
    鸡蓉薯饼的加工步骤
  3. 第三步:
    两样搅拌均匀[调味]
    鸡蓉薯饼的加工步骤
  4. 第四步:
    加入面粉拌匀
    鸡蓉薯饼的加工步骤
  5. 第五步:
    模具沾适量油放入锅中
    鸡蓉薯饼的加工步骤
  6. 第六步:
    填满4
    鸡蓉薯饼的加工步骤
  7. 第七步:
    煎一会翻面用小汤匙压出模具继续用中小火煎熟(盖锅盖)
    鸡蓉薯饼的加工步骤
  8. 第八步:
    也可直接煎成饼状
    鸡蓉薯饼的加工步骤
  9. 第九步:
    或用炸的会更香酥
    鸡蓉薯饼的加工步骤
  10. 第十步:
    食用时洒适量椒盐更美味哦^^
    鸡蓉薯饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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