柚香醋溜土豆丝

你知道天天在吃的醋溜土豆丝也是一道传统鲁菜吗?东北菜系 一直对醋没有大爱 工研醋太呛 所以用柚子醋调和温和点的乌醋来做这道菜 还不错。
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材料单

  1. 300g马铃薯
  2. 2瓣大蒜
  3. 10g酱油
  4. 40g乌醋
  5. 20g柚子醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯切丝 洗净
    柚香醋溜土豆丝 的加工步骤
  2. 第二步:
    如图
    柚香醋溜土豆丝 的加工步骤
  3. 第三步:
    起锅下油 下蒜片爆香 下马铃薯丝 炒到透
    柚香醋溜土豆丝 的加工步骤
  4. 第四步:
    下酱汁炒到均匀上色 装盘 洒葱花点缀

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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