酸奶油拌马铃薯

好吃的土豆沙拉🥔颜值💯土豆是非常好的碳水来源只要调整好它的做法和搭配,夏天吃东西真的很难吃得下, 这款酸奶油拌马铃薯真的是我近期的最爱! 先生在减肥期间也可以吃,因为摄取的是自然系淀粉, 酸奶油买不到自己做也很方便快速,推荐给大家 ♥
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材料单

  1. 2-3马铃薯
  2. 3片培根
  3. 100g希腊优格(一般无糖优格也可)
  4. 2颗水煮蛋
  5. 100g鲜奶油
  6. 适量葱花
  7. 10-20g柠檬汁(用前面的柠檬挤出即可)
  8. 一颗洋葱
  9. 适量黑胡椒
  10. 1颗柠檬
  11. 适量盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯削皮厚切块
    酸奶油拌马铃薯的加工步骤
  2. 第二步:
    滚水中放些许盐巴后,加入马铃薯煮至熟透
    酸奶油拌马铃薯的加工步骤
  3. 第三步:
    等待过程准备酸奶油酱备用。 鲜奶油、希腊优格(无糖优格)、柠檬汁10-20g加入拌匀,放入冰箱冷藏
    酸奶油拌马铃薯的加工步骤
  4. 第四步:
    将培根切丁
    酸奶油拌马铃薯的加工步骤
  5. 第五步:
    洋葱切丁
    酸奶油拌马铃薯的加工步骤
  6. 第六步:
    热锅后放入培根,并且炒至干干的即可
    酸奶油拌马铃薯的加工步骤
  7. 第七步:
    马铃薯熟透后沥干捞起
    酸奶油拌马铃薯的加工步骤
  8. 第八步:
    放入刚刚的洋葱、培根与葱花
    酸奶油拌马铃薯的加工步骤
  9. 第九步:
    加入切成块状的水煮蛋2颗
    酸奶油拌马铃薯的加工步骤
  10. 第十步:
    依序加入酸奶油、黑胡椒、盐巴等调味
    酸奶油拌马铃薯的加工步骤
  11. 第十一步:
    拌匀后即可
    酸奶油拌马铃薯的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1. 酸奶油酱可以买现成,自己做也很方便,但需要注意拌匀后要放入冰箱冷藏
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