义式香料脆烤马铃薯
不要小看马铃薯喔！它可是超营养食物、还能抗衰老；我喜欢用烤箱做菜，把食材准备好放进烤箱转一下就会自动烤出香喷喷的一道料理~ 零厨艺也能真美丽:) 表面烤的微焦，自然形成玫瑰般的花纹，香脆好吃又美观，令人停不了的美味，套句蛋糕天王说的：谁不爱马铃薯呢！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯削皮、刨片(或切薄片)，直接刨在水里能防止变色并且去掉淀粉，让马铃薯更有酥脆口感。 捞起后用厨房纸巾或干净的棉布擦干水分(越干越能缩短烤的时间)。 ※大小种马铃薯皆可，在此为了配合我容器的高度，使用迷你型马铃薯。
- 第二步：
所有食材混合均匀，让马铃薯片都裹上香料~
- 第三步：
将薯片由外往内绕圈排整齐，放入已预热完成的烤箱，160度烤25分钟(边缘出现金黄色)。 ※假如切得比较厚，时间要拉长。
- 第四步：
自然上色就成一朵玫瑰花似的，开在欢乐的餐桌上^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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