芒果
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。泰国人也爱吃芒果,把芒果搭配甜的糯米饭,ㄧ样恰到好处,而香港人的「杨枝甘露」ㄧ样是芒果甜点,都是颇负盛名的餐点,仿佛到了夏天,芒果冰、芒果优格、芒果慕斯、芒果蛋糕、芒果布丁、芒果千层派全都出动,到处一片芒果海~
芒果生乳卷(烫面法减糖配方)
芒果的季节,连生乳卷也要来「芒」一「夏」,用芒果的香甜多汁中和鲜奶油的浓厚奶香,并可以减少蛋糕体原先需添加的糖量,让生乳卷尝起来更清爽不甜腻!
👩🍳手工芒果冰淇淋
这个夏天实在太热情如🔥了⋯ 夏天,ㄧ定要的冰淇淋,用当季盛产的芒果来做,味道真的超棒的,吃完瞬间消暑! 只要简单的步骤⋯在家也能完成的手工冰淇淋,不添加任何有的没的,每一口都吃的到美味和实实在在的安心喔! ❤️脸书粉丝专页