芒果牛奶餐包
鲜奶餐包是平日常作的款 刚好手边有番仔伯蜜饯的芒果干 就让它们在一起了
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
酵母+糖+冰牛奶 先打匀 后再入粉类 揉成团 - 第二步：
面团有粗距齿膜时再入盐搅拌一下 待拉开面团又圆圈状时放入奶油再打至扩展 - 第三步：
揉入切碎的芒果干 基发50分 分割9个 约75g 滚圆排气10分 整型入模 后发至2倍大 表面涂奶水 190/200 18分
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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