🌞夏日点心- 芒果千层酥、芒果甜点
用吃不完的芒果做成简单美味的小点心！ 准备几个材料，下午茶点心轻松做～ 视频参考💛
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所有食材，上工啰！ •特别选用中沢奶霜来实验😋
- 第二步：
酥皮2片重迭，分成三等分，用叉子戳洞 •戳洞藉由孔洞排出水蒸气，抑制层次过度上推，保持整块酥皮均匀的膨胀状态
- 第三步：
放入烤箱烘烤，上层再迭一个烤盘 •防止酥皮过度膨胀 •180度烤25分钟
- 第四步：
取出烤盘，酥皮上面撒上糖粉 继续放回烤箱回烤15分钟
- 第五步：
烤好的酥皮，放置烤网冷却
- 第六步：
鲜奶油加入砂糖打发至末端坚挺即可 •可加点香草酱或香草精提味，也可不加
- 第七步：
芒果切丁，准备组装
- 第八步：
第一层挤上鲜奶油
- 第九步：
第二层放上芒果丁
- 第十步：
第三层再挤上鲜奶油，盖上烤好的酥皮
- 第十一步：
最后上层做点装饰，刨点柠檬丝、洒点糖粉 简单美味的芒果千层酥完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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