夏日芒果蜂蜜煎饼
妈妈带回一大桶面粉,想起妈以前常煎的面糊蛋饼,还有前几天电视上看到的泰式香蕉煎饼,今早妈切了芒果,就来试试芒果煎饼,意外的好吃!!😋
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
面粉调水搅至糊状,加入适量蜂蜜。 - 第二步:
热锅至水份蒸发,加少许油绕布整锅,倒入面糊并摊开成大圆,小火慢煎至不会流动凝固状,再用锅铲移动。 - 第三步:
加入芒果,将蛋打在中间。四边折起,稍微覆盖水果和蛋,慢煎至蛋稍凝固,翻面再煎一下下,最后淋上少许蜂蜜,完成! - 第四步:
喜欢软嫩的蛋所以没有煎太久,想吃熟一点的可以多煎一会儿:)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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