芒果千层派

想吃芒果千层自己在家做,料足干净又卫生,收藏有时间做给家人吃吧,酸甜的芒果配合上饼皮,一个简单的午茶点心。
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材料单

  1. 1颗芒果
  2. 5~7(或依个人喜好塔皮
  3. 10g寒天粉
  4. 30g白糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    芒果去皮切块并打成泥
    芒果千层派 的加工步骤
  2. 第二步:
    取少量果泥及水、寒天粉加热溶解倒入模具冷藏。 剩余果泥加糖小火熬制成浓稠状。
    芒果千层派 的加工步骤
  3. 第三步:
    取一烤盘铺上烘焙纸并刷油,一层塔皮一层果酱,完成后送入烤箱烤至塔皮熟透上色。
    芒果千层派 的加工步骤
  4. 第四步:
    考好的派取出后顶层铺上一层果酱,摆上寒天球几颗完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
果酱不可熬太久
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