芒果奶酪布丁
这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
把鲜奶、细砂糖、奶油乳酪、芒果、鲜奶油、鸡蛋 放入食物调理机,打成浓稠的液状。 - 第二步:
打好的布丁液2-3次,质地才会更细腻。 - 第三步:
过筛的布丁液静置半小时,使布丁组织更均匀。 - 第四步:
将布丁液装入模。 - 第五步:
烤模放入烤盘,在烤盘里放入热水。 (水高需高过布丁杯的一半) - 第六步:
上下火 165度,约30分
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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