抹茶红豆馒头（压面机版本）

步骤

1. 第一步：
   因为水分较低，所以先把酵母+水搅拌融化比较好混合，如果把干酵母直接和所有材料一起混合可能会一粒一粒没化开
   
2. 第二步：
   把泡打粉+奶粉+糖+油加入酵母水裏面拌到融化后，加入面粉揉到三光，鬆弛10分钟
   
3. 第三步：
   面团分三等份用压面机压过、并排→铺上蜜红豆粒→卷起，这个步骤我拍了影片，影片连结请看最上面
   
4. 第四步：
   把卷好长条的面团切八块，摆馒头纸上，放在温暖的地方（约28~30°C）发酵30分钟 （可以将面团两端切下的面团放小量杯，长大到1.7倍时就可以开始蒸了，30cc→50cc）
   
5. 第五步：
   我用电锅+竹蒸笼蒸，内锅3杯水，按下煮饭键后30分钟关掉，闷10分钟再慢慢开盖