蔬菜小猪馒头
还记得愤怒鸟里面那只爱窃笑的小猪吗?只要几个小步骤,就能将平凡的馒头变身成可爱的小猪,小人儿看到也不禁开心的笑了,一定会先吃五官,然后再吃身体喔! 更多小人儿的创意点心都在~ 【Locamami生活趣】欢迎来逛逛哟!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将绿色面团材料放入面包机,用乌龙面模式打15分钟(如果没有面包机,用手揉到面团光滑) - 第二步:
将白色面团材料用手揉到光滑 - 第三步:
面团各鬆弛5分钟后将绿面团分割成10个35g面团并滚圆,剩余面团三桿三摺桿成薄片,用圆形模压出10个小圆形,及20个小长方形…白色面团三桿三摺后用圆形模压出20个小圆形 - 第四步:
用吸管在绿色圆片上戳出2个小洞,长方形对摺尾端捏紧成水滴状,白色圆片沾水放上芝麻 - 第五步:
将各部位沾水黏贴组合,并放在防沾纸上 - 第六步:
电锅不加水加热,跳起来拔插头,或在烤箱或微波炉中放杯热水(电源不开启),营造温暖环境,放入发酵20分钟,电锅加半杯水(量米杯)蒸熟,开关跳起后闷5分钟再开锅盖
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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