蔬菜小猪馒头

还记得愤怒鸟里面那只爱窃笑的小猪吗?只要几个小步骤,就能将平凡的馒头变身成可爱的小猪,小人儿看到也不禁开心的笑了,一定会先吃五官,然后再吃身体喔! 更多小人儿的创意点心都在~ 【Locamami生活趣】欢迎来逛逛哟!
icook 807 阅读

材料单

  1. 20颗[其他]黑芝麻粒
  2. 25g[白色面团]中筋面粉
  3. 13g[白色面团]鲜奶
  4. 2g[白色面团]糖
  5. 1g[白色面团]玄米油
  6. 1小撮[白色面团]速发酵母粉
  7. 250g[绿色面团]中筋面粉
  8. 30g[绿色面团]蔬菜泥
  9. 100g[绿色面团]鲜奶
  10. 20g[绿色面团]糖
  11. 10g[绿色面团]玄米油
  12. 1/2小匙[绿色面团]速发酵母粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将绿色面团材料放入面包机,用乌龙面模式打15分钟(如果没有面包机,用手揉到面团光滑)
    蔬菜小猪馒头的加工步骤
  2. 第二步:
    将白色面团材料用手揉到光滑
    蔬菜小猪馒头的加工步骤
  3. 第三步:
    面团各鬆弛5分钟后将绿面团分割成10个35g面团并滚圆,剩余面团三桿三摺桿成薄片,用圆形模压出10个小圆形,及20个小长方形…白色面团三桿三摺后用圆形模压出20个小圆形
    蔬菜小猪馒头的加工步骤
  4. 第四步:
    用吸管在绿色圆片上戳出2个小洞,长方形对摺尾端捏紧成水滴状,白色圆片沾水放上芝麻
    蔬菜小猪馒头的加工步骤
  5. 第五步:
    将各部位沾水黏贴组合,并放在防沾纸上
    蔬菜小猪馒头的加工步骤
  6. 第六步:
    电锅不加水加热,跳起来拔插头,或在烤箱或微波炉中放杯热水(电源不开启),营造温暖环境,放入发酵20分钟,电锅加半杯水(量米杯)蒸熟,开关跳起后闷5分钟再开锅盖
    蔬菜小猪馒头的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(115) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部