Hello Kitty馒头儿

步骤

1. 第一步：
   面团材料放入面包机，用乌龙面模式打15分钟（如果没有面包机，用手揉到面团光滑）
   
2. 第二步：
   面团鬆弛5分钟后分割成1个350g面团，2个30g面团(分别加入芝麻粉和甜菜根粉揉匀)，剩余的面团则加入胡萝卜粉揉匀
   
3. 第三步：
   将白面团分成7个35g面团，并将6个白面团滚圆，另一个三桿三摺桿成薄片，用刮刀切成12个三角形(耳朵)
   
4. 第四步：
   黑色面团三桿三摺桿成薄片，用模型压出12个小椭圆形(眼睛)，搓出细长条(鬍鬚)
   
5. 第五步：
   红色面团三桿三摺桿成薄片，压出12个水滴状及6个圆形(蝴蝶结)
   
6. 第六步：
   黄色面团三桿三摺桿成薄片，压出6个小椭圆形(鼻子)
   
7. 第七步：
   将各部位用手微调后沾水黏贴组合，并放在防沾纸上
8. 第八步：
   电锅不加水加热，跳起来拔插头，或在烤箱或微波炉中放杯热水(电源不开启)，营造温暖环境，放入发酵20分钟，电锅加半杯水(量米杯)蒸熟，开关跳起后闷5分钟再开锅盖
9. 第九步：
   放凉后即可食用