葱卷馒头🌿老面做法
娘娘下令要吃葱馒头💪🏻小的只好加把劲⚡️⚡️使用老面制作的馒头更有嚼劲呐
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
最近在测试老面做法也蛮好吃的威！今天又再度试试啰！小块小块的就是老面哦
- 第二步：
老面打完的面团空洞大，揉起来比较不柔软
- 第三步：
桿卷时可以看到明显空洞，所以三桿三折更重要哦
- 第四步：
桿卷成一大片后抹上油洒上葱花及盐巴黑胡椒，小心不要下手太重啦
- 第五步：
卷卷卷起！切成块
- 第六步：
室温放置等发酵哦！一小时长大一杯水蒸
- 第七步：
蒸完出炉啦👏🏻👏🏻这是她最后的照片了因为被立刻吃光、没了啦😂😂😂
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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