甜菜根爱心馒头

步骤

1. 第一步：
   1. 甜菜根洗净去皮切小块，加水用果汁机打成汁备用。 2. 所有材料放入钢盆中混合搅拌均匀，移到桌面用手搓揉到面团 光滑。将面糰放入大碗中，盖上保鲜膜静置鬆弛约5-10分钟。
   
2. 第二步：
   3. 取出鬆弛好的面糰，将面糰均分成4等份，以双手搓成尖锥状， 压扁一下，翻面再对摺，以刀子在胖的那端切出缺口，将切面 向上翻起即完成了。 4. 把整形好的爱心馒头排放在抹了油的蒸盘上(铺烘焙纸或馒头纸 可免抹油)，电锅内锅放入1 1/4杯水进行第二次发酵约25分钟
   
3. 第三步：
   4. 按下电锅开关蒸约15分钟直到开关跳起， 火红的爱心甜菜根馒头出炉啰!
   
4. 第四步：
   这是我最爱也最常做很简单的圆滚滚形馒头 作法同上
   
5. 第五步：
   虽然做出来的甜菜根馒头颜色不如想像中美丽,但是吃起来没甚么土味,推推~
   
6. 第六步：
   营养早餐: 甜菜根馒头夹蛋 + 红拿铁(红萝卜苹果西芹小黄瓜红葡萄蔬果汁)