(面包机)小麦黑糖馒头

全小麦面粉做的馒头 养身又健康
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材料单

  1. 300g小麦粉
  2. 1/2小匙盐
  3. 30g黑糖
  4. 150ml水
  5. 1小匙玄米油
  6. 1小匙酵母粉
  7. 1小匙泡打粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备好料,小麦粉要过筛
    (面包机)小麦黑糖馒头的加工步骤
  2. 第二步:
    依序放入面包机内盒:水→油→糖.盐→小麦粉→酵母粉.泡打粉之后用面包机"搅拌面糰"功能(此功能有搅拌.发酵功能)
    (面包机)小麦黑糖馒头的加工步骤
  3. 第三步:
    发酵完
    (面包机)小麦黑糖馒头的加工步骤
  4. 第四步:
    分成5小团,起一锅热水中大火蒸20分钟
    (面包机)小麦黑糖馒头的加工步骤
  5. 第五步:
    蒸完可闷个5分钟即可
    (面包机)小麦黑糖馒头的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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