黄色小鸭馒头
赶流行, 黄色小鸭馒头!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
酵母粉先放入温水溶解5min
- 第二步：
将面粉300g+地瓜泥+糖50g+酵母水(留一些给胡萝卜泥)加在一起搅拌, 揉成面团
- 第三步：
将面粉20+g胡萝卜泥+一点酵母水家再一起搅拌, 揉成面糰
- 第四步：
放入器皿中, 发酵一小时
- 第五步：
切成6份, 并且每一份用1/3 揉成球形后稍压扁,. 1/3 揉成球形当头. 并且一点点胡萝卜泥做成嘴(三角), 两头放上葡萄干 或是 咖啡豆
- 第六步：
蒸25分后即完成了哦
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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