枸杞麻油鸡

冬天怎么可以没有你
icook 2009 阅读

材料单

  1. 2份切块鸡肉
  2. 600g老姜
  3. 250cc黑麻油
  4. 1罐米酒
  5. 30g枸杞
  6. 1000cc高汤
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备一罐好麻油 味道才好
    枸杞麻油鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    老姜洗干净之后用菜刀拍裂
    枸杞麻油鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    云林的鸡肉很不错
    枸杞麻油鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    麻油倒进锅中 小火煸老姜 味道才不会苦 味道才会香 美味是需要花时间的 姜要炒到有点焦黄喔
    枸杞麻油鸡的加工步骤
  5. 第五步:
    接着把鸡肉也放进去炒 炒到微焦
    枸杞麻油鸡的加工步骤
  6. 第六步:
    接着把米酒倒进去 开大火煮滚 点火将酒精烧掉
    枸杞麻油鸡的加工步骤
  7. 第七步:
    接着倒进高汤跟枸杞 再煮20分钟
    枸杞麻油鸡的加工步骤
  8. 第八步:
    暖心暖胃的麻油鸡汤就完成了
    枸杞麻油鸡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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