美式巧克力软饼干🐽🐽
把软饼干放进玛芬模烤 漂亮很多😇😇 吃起来也有布朗尼的感觉
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
黑巧克力和无盐奶油加热融化 (90%都融化就可以离火了,加热太久会油水分离 - 第二步:
把泡打粉、高筋面粉、巧克力粉混合均匀 - 第三步:
全蛋和细砂糖打到发泡 (很绵密的那种) - 第四步:
加入调温好的巧克力 (要降温到可以用手摸才能加哦!) 烤箱预热180度 - 第五步:
加入粉类材料 巧克力豆核桃也可以加了 (不用搅太用力 会消泡) - 第六步:
入模❤️❤️ (入模前我有再拿到冰箱放一阵子) 烤箱180度烤10~15分钟
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
千万要等放凉才能脱模,不然巧克力会流出来
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