面食

家常手工水饺

妈妈的水工水饺!从小吃这味长大 (^O^) 口述的家常配方,没有纪录什么详细的份量,依各人口味酌量调整啰~

海苔时蔬煎饺

这是水饺皮再变身的吃法,拜网络信息所赐,很多人分享水饺皮的再利用与变化,Q妈也加了一点点巧思,让水饺皮有更不错的吃法呦! PS:昨儿个回娘家,刚好在开心小农场拔了一大把新鲜香菜,所以刚好也利用在这道料理啰~

泡菜水饺

水饺的风味特色主要体现在其馅心上,因此馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。选用好酱料, 将可事半功倍!^^

[ i ♥ 厨房] 啪哩啪哩酥脆煎饺

在日式拉面店吃拉面时总免不了来上一盘煎饺,煎的酥酥脆脆的皮就是会吸引我一点再点,不过价钱真的不可爱, 少少的五个就要价一百二十块! 不过没关系, 我们台式的水饺只要改用面粉水去煎, 也能轻松的达到相同效果,一起来看看要怎么制作吧~

麻酱鸡丝面

午餐不想吃太多吗?那就来一碗麻酱鸡丝面吧,只要将酱料用果汁机打好放冰箱,随时想吃加上一匙即可快速享用,而且不管是干面或是凉面都很配呢

2步骤-香煎黄金蛋饺

谁说蛋饺只能当火锅料!?只要2个步骤,香煎黄金蛋饺上桌,轻松就完成一道料理啰^^ *欢迎光临【凯莉兔的料理party】