面食

Olivia♥锅烧意面

我很喜欢吃锅烧意面,可是外面商家几乎都有加味精和廉价火锅料😒 想想还是自己做吧! 安心猪高汤、台江草本白虾、酵母豚五花肉片、初生卵鸡蛋...用优质食材做出来的,根本不需要化学添加物,自然鲜美太好吃了~

用冷冻水饺做美味煎饺和水煮饺子

水饺是很方便的食物, 要当正餐或是消夜点心都可以, 除了大家熟悉的水煮方式之外, 煎饺也是不错的选择, 刚好有亲戚开水饺店, 我常吃到他们家的水饺, 觉得非常好吃,值得推荐, 顺便用他们家的冷冻水饺, 示范一下煮水饺和美味煎饺的做法。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

菜肉水饺 (手工饺子皮)

菜多多, 肉少少, 高纤零负担. 青江菜叶拿来做水饺最适合不过了, 颜色翠绿, 令人胃口大开. 和妈妈一起动手包饺子的时光最幸福.

手工面条/水饺皮面团

自制的面条好Q弹! 无添加物, 无防腐剂, 可以放心享受手工面条的劲道.辣油, 辣椒酱, 酱油, 乌醋, 葱花拌一拌, 好吃的干拌面轻松解决一餐. 此面团也可以用来制作饺子皮, 约可做55张.

自制南瓜饺皮&高丽菜一口饺子

虽然手打面和手工饺皮常做,完全用手感及眼睛测目食材的量;却是很少仔细的做记录! 手作的面食因为用新鲜的食材来做,食材是新鲜蔬果类,有固体状+液体,品种及气候的不同。即使同品种也不尽相同,作者给的份量是参考用,可以知道大约的量。实际操作还得自行调整量的比例。 今天是做给小小人儿吃的一口饺子,看他吃得满足,心里很有成就感!

蒲ㄚ(瓠瓜)水饺

春暖花开~农作的收成也特别的好~好同事送来好大一颗蒲ㄚ~水饺第三吃才解决了这么一大颗的蒲ㄚ~饺子我们家特爱~今天的蒲ㄚ水饺也很受欢迎呢~看大大小小吃的津津有味~做的人就开心了~^^