面包机甜甜圈(气炸,油炸)

突然想吃自己做的甜甜圈 外型真的不是外面做的那样 但孩子都喜欢! (气炸的表皮偏硬就很像烤锅的感觉,油炸的就松软许多)
icook 3103 阅读

材料单

  1. 260克高筋面粉
  2. 40克糯米粉
  3. 3克盐巴
  4. 3克酵母
  5. 35克无盐奶油
  6. 150克牛奶
  7. 30克糖(可加可不加)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    加入所有的食材放入面包机就很方便(省了桿面团的力气)
    面包机甜甜圈(气炸,油炸)的加工步骤
  2. 第二步:
    按下面包机的选项10 就是单纯桿面团跟发酵
    面包机甜甜圈(气炸,油炸)的加工步骤
  3. 第三步:
    好啰! 将它慢慢取出轻轻压一压把气压出来
    面包机甜甜圈(气炸,油炸)的加工步骤
  4. 第四步:
    家里没有什么器材只有不锈钢铁圈中间的洞,拿了盖子来取代!
    面包机甜甜圈(气炸,油炸)的加工步骤
  5. 第五步:
    大致上是这样大约14个 中间的我也拿来炸,可以给孩子拿着吃很方便
    面包机甜甜圈(气炸,油炸)的加工步骤
  6. 第六步:
    首先使用气炸锅,记得要喷油喔! 180度5分钟左右记得随时可以打开来看一下
    面包机甜甜圈(气炸,油炸)的加工步骤
  7. 第七步:
    再翻面炸一次
    面包机甜甜圈(气炸,油炸)的加工步骤
  8. 第八步:
    炸好就是这样,吃起来口感表皮不是油炸那样油油脆脆的 感觉像是吃面包的口感
    面包机甜甜圈(气炸,油炸)的加工步骤
  9. 第九步:
    剩下的,我想拿来使用油炸
    面包机甜甜圈(气炸,油炸)的加工步骤
  10. 第十步:
    使用半煎半炸~
    面包机甜甜圈(气炸,油炸)的加工步骤
  11. 第十一步:
    好啰!
    面包机甜甜圈(气炸,油炸)的加工步骤
  12. 第十二步:
    此图是气炸的甜甜圈 要吃在使用糖粉或是糖就好啰!
    面包机甜甜圈(气炸,油炸)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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