鸭肉干拌面
x食慾也跟着下降 只想吃些清淡、简单的美食 今天气温上升，我跟儿子中午简单吃 我把昨天剩下的油封鸭腿剥成丝 豆芽川烫 在调个拌面酱汁 淋上鸭油炸的油葱酥 最后在撒上葱花 快速、 点单、 美味的鸭肉拌面就完成了 非常适合炎炎夏日、不想煮饭的轻便美食。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
红葱头切丝、 鸭油中火炸至酥脆 捞出凉了后跟鸭油一起装瓶保存 - 第二步：
油封鸭腿剥成丝微波加热备用 - 第三步：
准备一个碗，加入一大匙煮面水、一茶匙蚝油、一茶匙酱油、少许盐、胡椒混合备用 - 第四步：
水滚后煮面条（依照各家面条建议时间烹煮） 煮熟后盛起装碗 豆芽或青菜烫10-15秒捞起放入碗中 淋上一大匙鸭油葱酥及葱花 拌一拌又香又好吃的鸭肉拌面就完成啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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