麻油面线煎
吃腻一般的麻油拌面线吗，那就稍微再加工一下，享受拥有两种口感的麻油面线
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
高丽菜切细丝备用
- 第二步：
老姜切粗条备用
- 第三步：
鸡蛋打散备用
- 第四步：
起水锅，水滚放入面线川烫2分钟后捞出备用
- 第五步：
起锅热麻油，爆香姜丝
- 第六步：
加入高丽菜丝翻炒至高丽菜丝软化
- 第七步：
加入面线拌匀
- 第八步：
拌匀后铺平，可稍微开大火，煎至金黄，翻面前淋上蛋液
- 第九步：
煎至两面金黄即可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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