蛤蜊粉丝煲
鲜香麻辣好过瘾
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.将分组1的姜蒜末爆香后加入糖略炒后淋入酱油及董辣辣酱炒香后加入水跟冬粉 2.稍微滚过后加入葱末倒入烧热的砂锅里
- 第二步：
3.将葱段姜片蒜瓣及辣椒片爆香 4.加入蛤蜊/董辣辣酱及酱油膏略为翻炒 5.淋上米酒 6.倒入砂锅粉丝上方
- 第三步：
7.盖上锅盖大火五分钟待蛤蜊全开 8.铺上九层塔淋上热油即可上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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