柚香猪肉乌龙面

肉丝乌冬面面,酱香浓郁,吸溜一口停不下来把九州非常有名的柚子豚骨拉面改良一下变成乌龙面,​柚子香气让汤头更清爽​,快来试试。
icook 2124 阅读

材料单

  1. 2包乌龙面
  2. 200g​猪五花肉片
  3. 1大匙​香油
  4. 1/3根,切圆片​白萝卜
  5. 1包​柴鱼高汤包
  6. 半包鸿喜菇
  7. 柚子青辣椒酱S&B
  8. 1/4颗,切丝​洋葱
  9. 1大匙酱油
  10. 少许高丽菜
  11. 2大匙​米酒
  12. 1隻,切葱丝泡水备用青葱
  13. 少许​盐、胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    猪肉片撒少许盐,用香油煎熟后捞起备用​
    柚香猪肉乌龙面 的加工步骤
  2. 第二步:
    原锅下洋葱、葱白
    柚香猪肉乌龙面 的加工步骤
  3. 第三步:
    洋葱炒软后加800cc的水、高汤包、鸿喜菇、萝卜片,续滚5分钟把高汤包捞起.​
    柚香猪肉乌龙面 的加工步骤
  4. 第四步:
    放入冷冻乌龙面和高丽菜
    柚香猪肉乌龙面 的加工步骤
  5. 第五步:
    煮到喜欢的软度后下酱油、米酒、S&B 柚子青辣椒酱、盐巴调味​
    柚香猪肉乌龙面 的加工步骤
  6. 第六步:
    盛盘放入肉片和葱丝即可​
    柚香猪肉乌龙面 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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