芋头小卷米粉

口感软糯,芋香浓郁的甜品,大人跟宝宝都爱吃!做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单

  1. 半斤猪肉丝
  2. 半根红萝卜
  3. 一罐高汤罐
  4. ㄧ盒玉米笋(可省略)
  5. 适量白胡椒粉
  6. 一把干香菇
  7. 一大汤匙酱油
  8. 一把虾米
  9. 适量糖
  10. 半颗芋头
  11. 半包米粉
  12. 三条小卷
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    干香菇、虾米泡水备用,软后热锅加油,加干香菇虾米爆香
    芋头小卷米粉的加工步骤
  2. 第二步:
    加入猪肉丝炒香
    芋头小卷米粉的加工步骤
  3. 第三步:
    加入红萝卜炒软、加入酱料
    芋头小卷米粉的加工步骤
  4. 第四步:
    加入高汤罐
    芋头小卷米粉的加工步骤
  5. 第五步:
    放入玉米笋、芋头熬20分钟
    芋头小卷米粉的加工步骤
  6. 第六步:
    加入小卷和米粉,滚后试味道,若需要的话加盐巴,即可上菜!
    芋头小卷米粉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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