广东豉油皇中虾炒冬粉
广东豉油皇虾家版，简单易做2分钟学会，你也可以做出好吃的虾。以酱油为基底，佐以辛香料煨煮至咸香入味的冬粉，与煎香的鲜虾一起拌炒，充满海鲜风味与酱香，满口都是满足。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所有食材。冬粉泡温水软化，白虾剪去尖刺、长卤、挑肠泥，姜、蒜头切末，葱切葱花，辣椒切圈
- 第二步：
锅中放入油烧热，将白虾两面煎香后取出备用
- 第三步：
锅中再放入少许油，爆香姜末、蒜末、葱白
- 第四步：
加入酱油、蚝油、鸡粉、糖、麻油、水烧开成酱汁
- 第五步：
放入冬粉煨煮，将酱汁收干至喜欢的稠度
- 第六步：
放入刚才煎好的白虾拌炒均匀
- 第七步：
再加入葱绿、辣椒，撒上胡椒粉，即可享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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