米食

中式甜点 桂圆紫糯米

春节快到了, 桌上有怎么可以少了糯米的料理呢? 糯米可甜可咸, 那么究竟又甜又咸混合一起时又会是甚么感觉呢? 今天要介绍的一道甜点, 就是大家非常熟悉的桂圆紫糯米, 做法非常之简单, 加入椰奶后香味更是浓郁香甜, 甜甜咸咸的口感又有点像是可口美味的马来糕一般. 这么色香味俱全的饭后甜点, 怎么可以不做来招待最亲爱的亲朋好友呢?

乌鱼米粉

腌炸过的乌鱼又酥又香,放到红葱酥加上白胡椒味的汤头里泡ㄧ下,配上炊粉,加上大把的葱和大葱(蒜苗更佳),有着特别的怀旧古早味。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

高丽菜咸粥

秋意渐浓,冷冷的天气,早晨适合来碗充满古早味的热粥,简单又快速的美味好料理

电锅版-豆豉焖苦瓜

豆豉焖苦瓜~咸香的豆豉与简单清甜的酱香,引出苦瓜苦后的回甘 苦瓜性凉解热是非常适合夏季的瓜果,用大同电锅制作只要把全部食材与调味料加在一起蒸熟,不需要经历厨房酷热之苦就能完成,备料容易、调味料也很平常,从头到尾只要一个碗就搞定 大家有空不妨也试做看看吧 更详细介绍请看:

无油烟马铃薯鲔鱼炖饭 (电锅版)

吃腻了马铃薯泥, 所以想试试能否以薯泥为基底去做料理变化,但为了顾及健康及身材, 所以能不使用油就尽量不用。 食材也找看的出原始面貌的为佳。 只希望减重期间,也能吃的健康又无负担