米食

五星级的美味~超清爽鲜甜的『干贝鲍鱼粥』

母亲节快到喽~不知该煮什么来慰劳辛苦的妈咪,又不擅厨艺,就来试试这碗超澎湃、又清爽鲜甜无比的五星级料理「干贝鲍鱼粥」呗~~~ 免动锅、动铲,简单上手,零厨艺也能美味上桌喔! ( 妈妈说~~自己做最安心^^ )

鲍鱼干贝海鲜粥

冷冷的天,自己煮一锅鲜味十足的海鲜粥好好享受一下。 欢迎大家常来Face Book ~ "婷妈咪Sweet Time&quot后走走逛逛喔 ^0^

红蟳米糕

满满姜味的红蟳米糕,先炒再蒸,米糕Q软好吃,鲜味十足!整隻螃蟹一起蒸煮,让口感和视觉都更添华丽感! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

红蟳米糕 家乐福神厨大赛

源自福建省福州名菜,当地称为「八宝蟳饭」或「红蟳八宝饭」,原配料有鸭胗、猪肚、火腿、花生等。让食材简易化,将香菇、油葱酥、蛋等配料与糯米一同烹调成米糕,加入蟳肉摆盘完成的红蟳米糕,肥美多汁的红蟳肉与香甜顺滑的蟹黄,搭配米糕Q弹的口感,是最让人津津乐道,极品佳餚。

海鲜蟹砂锅粥

天气寒冷,最适合做一个热呼呼的蟹锅粥来暖胃。这锅蟹粥满布鲜香,粥底不但加入花蟹熬煮,还添加了鲜虾、墨鱼和干贝,将海鲜的鲜美全都熬进在粥里,粥味甘香带着浓郁的蟹香味,口感软绵。

Mimi♥花蟹海鲜炖饭

海鲜炖饭是西班牙的着名料理,主要食材从最早的兔子及锅牛,到蔬菜及综合炖饭,加入了鸡、猪、牛,现在一般最常见的就是使用多种贝类的海鲜版本。我把一般常见的炖饭食谱稍微改编一下,变成东方口味的花蟹海鲜炖饭,爱蟹的老饕快趁这个季节嚐试一下! 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团: /

【北海道直送水产】极鲜毛蟹粥

city'super推出「北海道顶级生鲜飨宴」,7种鲜美海味以瞬间冷冻方式锁住美味。其中毛蟹真是令我大开眼界,不但汁鲜味美,更有浓郁的甜味、免多余调味,一般去腥用的米酒都省了,甜度就算台湾在地新鲜螃蟹也不一定能比,果然是北海道的海蟹!糜粥吸饱了鲜甜的汤汁,除了烹调时家里充满大海的香气,就连隔天我都还在回忆思念这口齿间的甘甜啊! 与你分享