米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺，一碗米饭配上几道菜肴，成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动，都会影响品尝的滋味，也能变化出各式风味米饭，白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等，处处都是学问和魅力！
桂圆红豆紫米粥(汤圆)
每到冬天就想来碗热呼呼的红豆紫米粥，冬天吃不仅暖胃，紫米含有丰富的花青素和矿物质，红豆可以解毒利尿消水肿，对身体好处多多! 通常煮红豆要先浸泡一晚，再边煮边闷很久、红豆才会软烂。用这台红遍北美的闷烧神器Instant Pot电子压力锅，短短30分钟烹煮就可以轻易完成! . Laura's Kitchen 萝拉厨房
