米食

百菇栗子鸡肉炊饭

好ㄧ阵子没做炊饭来吃吃了... 冰箱里的食材就剩之前去好市多买的菇菇组合还有熟栗子和玉米笋... 还有库存的两片鸡腿肉... 干脆就组合ㄧ下来做炊饭.... 成品超级无敌好吃... 食材的自然鲜甜加上我另外加了ㄧ包滴鸡精... 营养均衡到不行... 整锅炊饭只要轻调味就好美味... 很快就被老公和艾宝完食了呢!

桂圆红豆紫米粥(电锅版)

这是一道很养生、补血的甜粥品,适合早餐、点心、饭后小甜点,做法确非常简单,电锅就搞定,ㄧ点都不麻烦喔! 欢迎您来逛逛喔~

野菇栗子鸡肉炖饭

对于栗子总是就是爱不释手,年前去了好友家住了好几天,逛街时看了有人在卖糖炒栗子....于是马上买了包回去....就开始一直剥..剥..吃..吃! 天ㄚ..明明很饱了..却停不了手与口..一包就被我吃完了..总是幻听栗子一直呼唤着我!栗子的口感松软绵密,并带着香甜融合了鸡肉的Q弹,再搭上香煎生鲜菇的香气,这样的滋味实在让人难以抗拒

古早味芋头栗子咸饭

一锅到底~ 身边没砂锅又挑战用三杯锅(7吋)煮咸饭 好吃的芋头栗子咸饭~白饭吸满栗子的甜,芋头的香~ 比电子锅煮的还香Q喔!

栗子南瓜闷饭

栗子南瓜口感松软比较没水份煮过不易出水,很适合来做这道南瓜闷饭

简单~蜜红豆~免洗免浸泡(电锅版)

一般如果想煮红豆,通常都要事先浸泡一晚,这样才会把红豆煮烂,偶然间在电视上看到阿芳老师说,煮红豆秘诀就是(免洗免浸泡),想说真的假的~来煮一次看看,当成果出来后,红豆不但Q烂,还粒粒分明,而且2小时就能完成,真是太开薰啦~

[电锅料理]桂圆莲子粥

天气凉,煮上一锅『桂圆莲子粥』让家人补充元气,增添好气色,不仅甜在嘴里,也暖在心里 以中医的观点来说,莲子与桂圆是食材也是药材,在药膳里常见其踪影,也被广泛地应用在甜点、料理之中 两者皆有安神、补心、助眠的效用,对于容易紧张焦虑、睡眠不好的人有所助益 季节变化交替之际,简单的食疗保养自己来,把所有食材通通放进电锅就能搞定~~

(超简单)电锅版百搭蜜红豆粒

用电锅不需顾锅好方便,简单就可以在家蜜出香甜饱满的红豆,蜜红豆的用途非常广泛,搭配奶酪、抹茶冰淇淋、或当作铜锣烧馅、面包馅、抹茶奶酪蛋糕馅等等,都非常适合!一馅万用,天然食材,不含添加剂,健康又美味~ 🎈Doris蛋宝妈的粉丝团 :/

宝宝粥汤底,菱角肉燥冰砖

菱角产季在秋天,是水生植物,具有很好的清热降火解毒作用。所以菱角季节一定要买菱角来和孩子一起享用。 这次买市场已经煮好的菱角,打成泥后,加入肉燥、洋葱和香菜一起烹煮,味道鲜美哦。