米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺，一碗米饭配上几道菜肴，成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动，都会影响品尝的滋味，也能变化出各式风味米饭，白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等，处处都是学问和魅力！
「懒人一锅到底」法式奶油鸭胸炖饭
炖饭好比料理中的健达出奇蛋，只是满足的愿望可以更多。 冰箱有鸭腿、地上洋葱快要发芽了、鲜奶油还剩下一点点、昨晚开的白酒没喝完。行，全都用炖饭处理掉！ 步骤就更简单，依序把橄榄油、洋葱、米、高汤一股脑全都丢入锅中，约莫15～16分钟关火前加入奶油与帕玛森起司搅拌均匀盖上锅盖静置两分即可。
料理甜甜圈【好粥到】苹果燕麦粥
更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:30(首播)、周一至周五 下午2:00(重播) FB粉丝团:
料理甜甜圈【好粥到】黄金蔬菜南瓜盅
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「懒人一锅到底」野菇麻油鸡炖饭
各式各样的麻油鸡料理最近一直出现在我们脸书动态上，的确也蛮适合即将到来的秋天。之前曾在大安区某间餐厅吃到西式的麻油鸡炖饭，今天心血来潮就试试看吧！ 味觉的主要来源依然是中式的麻油、老姜与米酒，在一开始需要下功夫慢慢用小火把老姜的味道带入麻油中，接着用米酒取代西式的白酒，而之后将西式作法与中式（麻油鸡汤）混合，呈现西餐风味的麻油鸡炖饭！
