妈咪 我还要再一碗~热狗焗烤饭
我家小朋友对起司及焗烤向来是招架不住, 今日中午来做热狗焗烤来祭祭他们的五脏庙吧~ 一出炉,等不及降温一下,冒着烫舌头的危险也要抢着吃 欢迎来Facebook逛逛
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
白酱作法:将无盐奶油放入锅中用小火加热至融化 - 第二步:
将低筋面粉倒入融化奶油中,并用打蛋器搅匀 - 第三步:
将牛奶及鲜奶油混合,慢慢分次倒入步骤2.中,每次都要搅拌均匀才再倒入,直至沸腾。最后加入盐及黑胡椒即可 - 第四步:
焗饭作法:将洋葱,热狗切丁及洋菇切薄片 - 第五步:
锅中放适量的橄榄油,先将洋葱用小火炒3~4分钟 - 第六步:
再将热狗及洋菇一起放入拌炒 - 第七步:
再加入白酱,白饭及适量盐,黑胡椒拌炒均匀,可视浓稠度加入0.5~1碗的水,再放入焗烤盘中 - 第八步:
最后上面洒上比萨起士丝 - 第九步:
放入200度烤箱烤10分钟,起士融化且表面呈金黄色即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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